Proprio come un tempo, quando il castrum costituiva il fulcro della città sottostante. I resti di un affresco del XIV secolo, conservato nel Museo di Serravalle, permettono di ricostruirne l'aspetto al principio del rinascimento: mura merlate ad andamento circolare, una torre centrale, una cappella con il campanile e alcune torri.

La Torre del castello oggi ospita un suggestivo B&B che offre ospitalità in due appartamenti e tre camere, arredati con antichi mobili di famiglia e dotati d'ogni comfort oltre che di un panoramico e silenzioso isolamento. Il tutto, accompagnato dall'accoglienza tipica di una casa privata. Una tranquillità ideale che finora era possibile trovare solo negli agriturismi italiani e che finalmente possiamo godere anche in questo raffinato bed and breakfast della provincia di Treviso.

Il Castello di Serravalle offre anche un servizio di beauty farm: non nel senso tradizionale ma è quasi un centro benessere "a cielo aperto" dove potersi prendere cura di corpo e anima. Area solarium, cascata rinfrescante, jogging nel giardino, musica e letture selezionate sono solo alcune delle possibilità che questo particolare centro wellness è in grado di offrire.